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美國結婚綠卡申請經驗談

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從來沒想過要移民的我,今年居然就按部就班地完成了美國結婚綠卡的申請。從找資料、填表、申請和面試都是靠網路上的訊息一步步自己完成,雖然手續繁瑣、時程也不如預期,但最後還是順利拿到了,事後想想還是頗有成就感的。


收到了傳說中的綠色卡片

當鮭魚遇上法國麵包

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Seared Salmon & Panzanella
"Panzanella"是一種充滿夏日風情的義式沙拉,新鮮的小黃瓜、紅番茄配上剛烤好的法國麵包,清爽又可口。若是再加上簡單煎過的鮭魚排,不失為一道健康的料理呢!

手工香皂初體驗

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一直覺得自己很幸運,身邊的人總是臥虎藏龍,各有所長,而他們也都願意和我分享自己的秘方。前陣子為了準備回台灣的伴手禮,想起有兩位長輩會製作手工香皂,因此趁著探望他們的時候好好請教了一番。
實際操作過之後,發現做香皂一點都不難,只是有點費時費工就是了。比較要注意的是有些原料的化學反應較強烈,所以一定要熟悉步驟並注意安全,才能在體驗手作的樂趣之餘又能保護自己。
手工香皂半成品