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目前顯示的是 三月, 2015的文章

台灣研究生如何申請出國發表論文的補助?

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去年從台灣前往美國參加研討會,在波士頓的Tufts大學發表了論文,但是光機票就要四萬多塊,加上住宿還有大會註冊費等,總花費近七萬台幣,一個小小的研究生哪負擔得起出國參加研討會的費用呢?

最好的辦法當然是找政府的贊助啦!身為研究生,一定要了解申請研究經費的管道:科技部有一項提供研究生出國發表論文的補助,但對象僅為在學的研究生(碩、博士生),且一年只能申請一次,所以鼓勵大家在畢業前努力多把握機會出國增廣見聞!

因為申請的過程其實蠻耗費心力,也不如想像中容易,但是非常感謝碩士論文的指導老師謝佳玲教授、師大華研所王雪妮助教的幫忙,才得以順利拿到補助。在此飲水思源,分享一下個人的申請歷程。

2014年海外發表論文的實況

美式德國香腸

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美式德國香腸
這是最近學會的一道料理,雖然是德國香腸,但是卻是在美國得到的啟發。德國香腸配上美式的通心粉,是德國裔移民在美國生活久了的傑作,吃起來酸中帶鹹,非常美味!以下是這道菜的食譜:

波士顿的夏天

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我去過兩次波士頓,一次是2012年,另一次是2014年,都是在夏天。

今年(2015)六月有幸要去MIT參加研討會、發表論文,既然又有機會去造訪這個城市,便在此回顧一下對此地的印象吧。

波士頓公共圖書館

甘藍雞腿排佐紫馬鈴薯

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甘藍雞胸排佐紫馬鈴薯 Pan-Roasted Chicken with Lacinato Kale & Purple Harsh
繼之前非常喜愛的藍馬鈴薯之後,這次嘗試的是紫馬鈴薯和雞腿排的組合(原食譜),香煎的去骨雞腿配上和青蘋果、甘藍葉一起炒的紫馬鈴薯,味道非常誘人!

美國駕照筆記

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最近想準備考北卡的駕照,因此花了一些時間研究這裡的交通規則。雖然在美國有幾次的上路經驗,但是實際讀過之後,發現了很多跟台灣考駕照不一樣的事情。

跟台灣的駕照筆試內容相比,這裡的交通規則更重視駕駛的安全及守法程度。例如開章即清楚說明駕駛的年齡、視力標準、身心狀態等,其次,也說明了交通規則的記點制,也就是每違反一條交通規則會扣幾點、扣了十二點以上會吊銷駕照等。(如下表)

金桔醬燒鯰魚

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金桔醬燒鯰魚 Crispy Catfish & Cracked Freekeh (with Kumquat, Thai Basil and Chile Glaze)

緣起:
最近很喜歡閱讀食譜,特別是不知名的異國料理,讀著讀著,指尖上也培養起了獨特的嗅覺。先前介紹過Blue Apron的服務,這星期收到的包含今天要介紹的鯰魚排(原食譜),是一道具有太平洋風情的海鮮料理。光看圖片也許很難想像菜的味道,但試想一ㄎㄨ煎的酥脆的魚排淋上用金桔和糖烹煮成的醬汁,再配上清炒芥蘭和糙米飯,

漫步聖安東尼奧

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2014年冬天,為了到一年一度ACTFL的發表華語教學的心得,我和朋友一起造訪了德州的聖安東尼奧。
年度外語教學研討會盛況
從台灣出發,歷經二十多個小時的飛行與轉機,終於在晚上抵達了這個城市。在機場坐計程車到住宿的Knights Inn,路上和來自埃及的司機小聊了一下,便能感受到這裡的熱情。